pesisirmandar.com, Polewali Mandar — Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK ORMAWA) ARENOVA Universitas Sulawesi Barat terus mendorong perluasan pemasaran produk olahan nira aren Desa Saragian. Upaya tersebut dilakukan melalui fasilitasi dan pendampingan penandatanganan Perjanjian Kerja Sama antara Pemerintah Desa Saragian dan sejumlah kafe di Kabupaten Majene dalam penyediaan dan pemasaran produk ARENOVA. Kegiatan berlangsung pada 27–31 Agustus 2026.
Sebelum kerja sama dilakukan, Tim PPK ORMAWA ARENOVA melakukan komunikasi dan koordinasi dengan Pemerintah Desa Saragian serta pemilik atau pengelola kafe untuk mengetahui kebutuhan produk dan bentuk kerja sama yang dapat dilakukan. Dari hasil koordinasi tersebut, beberapa kafe menyatakan kebutuhan terhadap produk gula merah, sirup aren, dan gula semut untuk mendukung kebutuhan usaha mereka.
Melalui kerja sama tersebut, produk ARENOVA Saragian nantinya akan dibeli oleh pihak kafe untuk memenuhi kebutuhan dan stok usaha. Dengan demikian, kerja sama ini membentuk hubungan pemasaran langsung antara kafe sebagai pembeli dan ARENOVA Saragian sebagai penyedia produk.
Tim PPK ORMAWA ARENOVA turut membantu mempersiapkan administrasi dan dokumen perjanjian, melakukan koordinasi dengan pihak-pihak yang terlibat, serta mendampingi proses penandatanganan kerja sama.
Kerja sama tersebut melibatkan beberapa kafe di Kabupaten Majene, yaitu Neo Cafe, Cafe Kota Tua, dan Atap Hijau. Terjalinnya kerja sama ini menjadi peluang bagi produk olahan nira aren Desa Saragian untuk masuk ke pasar usaha kuliner sekaligus menciptakan saluran permintaan yang lebih jelas bagi pelaku UMKM.
Salah satu pemilik Neo Cafe, Awal, menyambut baik kerja sama tersebut dan melihat produk olahan nira aren dari Desa Saragian memiliki peluang untuk memenuhi kebutuhan usaha kafe.
“Kami menyambut baik kerja sama ini. Produk gula merah, sirup aren, dan gula semut dari Saragian memiliki potensi untuk memenuhi kebutuhan usaha kami. Kami berharap kerja sama ini dapat terus berjalan dengan baik,” ujar Awal.
Dosen Pembimbing PPK ORMAWA ARENOVA, Sudirman, S.TP., M.T., mengatakan bahwa kerja sama dengan kafe menjadi salah satu langkah penting untuk mempertemukan produk masyarakat dengan kebutuhan pasar secara langsung.
“Kami ingin membuka akses pasar yang nyata bagi pelaku usaha nira aren. Melalui kerja sama ini, kafe tidak hanya menjadi tempat promosi, tetapi juga menjadi mitra yang membeli produk ARENOVA Saragian untuk memenuhi kebutuhan dan stok usahanya,” ujar Sudirman.
Ketua Tim PPK ORMAWA ARENOVA, Afdal Muhammad Gafur, mengatakan bahwa kerja sama tersebut menjadi salah satu capaian penting dalam mendorong keberlanjutan pemasaran produk UMKM nira aren.
“Kami berharap kerja sama ini dapat menjadi pasar yang berkelanjutan bagi produk ARENOVA Saragian dan membuka peluang kerja sama dengan lebih banyak mitra ke depannya,” ujar Afdal.
Kepala Desa Saragian, Misbahuddin, S.Sos., mengapresiasi upaya Tim PPK ORMAWA ARENOVA dalam membantu membuka akses pemasaran bagi produk masyarakat.
“Kami sangat mengapresiasi upaya Tim PPK ORMAWA ARENOVA dalam membantu mempertemukan produk masyarakat dengan pasar yang lebih luas. Kerja sama dengan kafe-kafe ini diharapkan dapat menjadi peluang bagi pelaku usaha nira aren untuk terus meningkatkan produksi dan kualitas produknya,” ujar Misbahuddin.
Melalui kerja sama tersebut, produk gula merah, sirup aren, dan gula semut dari Desa Saragian diharapkan memiliki pasar yang lebih jelas dan berkelanjutan melalui kebutuhan stok kafe sebagai mitra pembeli.